正确答案:

题目：北宋时期的（）写过大量的饮食诗文，著名的有《老饕赋》、《菜羹赋》、《猪肉颂》等。

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[单选题]“夫礼之初，始诸饮食”这句话出自（）。

《礼记》

[单选题]（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。

皖菜