[单选题]工夫红茶发酵掌握以叶色呈（）为适度。

正确答案 ：C

Ｃ.黄红色

[单选题]滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业”的方法，其中，三条路线通常是指（）。

正确答案 ：B

本身路、圆身路和轻身路

[单选题]工夫红茶的足火茶含水量一般为（）左右。

正确答案 ：B

B、7%

[单选题]在成年茶园中施基肥时，一般要求开沟施，且沟深要求在（）以上。

正确答案 ：A

15cm

[单选题]霍山黄大茶杀青每锅投叶量为（）

正确答案 ：C

0.25-0.5kg

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