正确答案: D

中药类的审批

题目：下列不属于食品卫生许可范畴的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食物中毒一般分为（）类。

5

解析：食物中毒一般分为5类，细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒。

[单选题]促进钙吸收的因素是（）。

经常在户外晒太阳

解析：紫外线可是皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为维生素D，维生素D在体内进一步氧化后，可促进钙吸收。

[单选题]在面粉中强化（）氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值。

赖氨酸

[单选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（）。

以上都不正确

[单选题]谷皮中不含有（）。

淀粉

[单选题]婴幼儿常见的营养问题有（）。

蛋白质－热能营养不良

[单选题]2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。