[单选题]酒吧中的清洗设备主要是（）。

正确答案 ：D

洗杯机

[单选题]在酒吧的引领服务应注意，如是（）可引领至小圆桌。

正确答案 ：B

二位以上客人

[多选题]服务酒吧通常设立在：（）

正确答案 ：AC

西餐厅

中餐厅

[单选题]常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

正确答案 ：C

摇和法

[单选题]著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

正确答案 ：B

调和法

[单选题]下列哪种酒属于发酵酒。（）

正确答案 ：A

A、葡萄酒B、中国白酒C、人参酒D、白兰地

[单选题]（）是著名的雅文邑白兰地的品牌

正确答案 ：C

C、夏博

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