• [单选题]中链甘油三酯的缺点是()。
  • 正确答案 :A
  • 不含必需脂肪酸

  • 解析:中链甘油三酯是6到14个碳原子的饱和脂肪酸,不含有必需氨基酸。

  • [单选题]人体半乳糖血症的主要病因是缺乏()。
  • 正确答案 :C
  • 1-磷酸半乳糖尿苷转移酶


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