正确答案:

题目:面包的冷却方法有()和()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞,包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等,下列有关单细胞蛋白的论述错误的是()。
  • 以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用


  • [单选题]半连续培养又称为().
  • 中间补料培养


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