正确答案: ACD
消费者推广 贸易推广 销售力推广
题目:饭店的销售推广是指为了刺激市场的快速或强烈反应所采取的鼓励达成交易的促销措施,它包括( )。
解析:饭店的销售推广主要包括:①消费者推广,主要促成消费者的直接购买②贸易推广,主要是对营销渠道采取的措施,目的在于刺激他们推销本饭店的产品的积极性;③销售力推广,主要是针对本饭店的人员而采取的措施,目的在于激发他们更加努力工作。
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[单选题]在实施全面成本管理中,( )不属于饭店应特别注意的事项。
盈利水平
解析:在实施全面成本管理中,饭店应特别注意的事项有:①成本筹划,即以价值工程思想为依据,设计合理的成本②管理设计,即对饭店的管理要素进行科学的整合,降低管理成本;③标准化生产,即采用标准化、现代化的生产设备和标准化作业程序等;④成本控制,就是按照成本费用管理制度和预算的要求,对饭店成本费用进行预测、决策、预算、核算、监督、考核、分析等工作。
[单选题]关于饭店营销,下列说法错误的是( )。
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售
解析:饭店的营销和销售是不同的。饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标,即先通过确定客人的需求,然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品。而饭店的销售则是饭店营销活动的一个重要环节,它以现有服务产品为对象,通过各种销售手段来扩大饭店的销售量。
[单选题]在战略实施中,将经营战略分解为几个战略实施阶段的做法是( )。
战略计划
解析:旅行社战略实施的内容包括:①战略发动,是指旅行社通过培训达到调动起员工实现新战略的积极性和主动性的工作②战略计划,是将经营战略分解为几个战略实施阶段;③战略运作,使经营战略真正进入到旅行社企业的日常经营活动中去,成为制度化的工作内容。
[多选题]旅行社产品定价程序包括( )。
目标市场的购买力分析
产品成本费用分析
确定定价方法
确定产品价格
解析:旅行社产品定价程序包括:①目标市场购买力分析;②产品成本费用分析;③产品需求价格弹性分析;④市场竞争环境分析;⑤确定定价目标;⑥确定定价方法;⑦确定产品价格。
[单选题]旅游需求就是在一定时期内,具有( )的人们愿意按照一定价格购买的旅游产品数量。
一定支付能力和余暇时间
[单选题]( )乘数表明一地区的旅游发展对该地区的居民收入的影响。
居民收入
[单选题]下列实现旅游需求的条件中,属于客观条件的是( )。
具有个人支付能力