正确答案: ABCD

A、委托管理 B、特许权经营 C、租赁经营 D、自营

题目：下列属于连锁酒店经营模式的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]现代新型饭店的特点有（）

A、连锁经营和饭店集团占据越来越大的市场

B、类型多样化

D、主要面向大众旅游者

[多选题]经济管理方法具有的特点是（）

A、间接性

B、有偿性

C、平等性

D、关联性

[单选题]饭店使用的碱性洗涤剂，PH值应大于（）。

A、7

[单选题]根据每天早中晚不同的时间段或一星期中每天客流量的变化，拟订不同的价格，属于（）折扣。

D、时间折扣

[单选题]饭店主管、领班属于饭店组织结构中的（）。

督导层

[单选题]在饭店企业文化的构成中，饭店管理文化属于（）

表层文化

[单选题]根据一个管理者所要处理协调的下级关系数和一个人的精力，一般跨度为（）。

3-6人