正确答案: B

B、城市中心

题目：商业性饭店一般位于（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]“结晶”蜡打磨，使用（）刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作。

A、300转/分

[单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员，按岗位定员，（），按劳动效率定员。

C、按职责范围定员

[单选题]重要接待任务的特点是宾客的身份高或特殊，（），接待标准高，客房服务员所担负的责任大。

B、服务质量要求高

[单选题]饭店业员工流动性较大，因此培训要坚持（）。

A、长期性原则

[单选题]劳动合同可以约定（），但最长不得超过（）。

C、试用期；6个月

[单选题]贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是（）。

B、主宾主要活动时使用

[单选题]劳动定员计算的一般程序是（），各职能区域岗位或工种设置，确定每天所需班次，计算每班次的工作量，根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额，确定客房部人员定额。

A、根据客房部管辖范围将各职能区域分开