正确答案:

题目：不锈钢水槽的表面处理有镜面、（）、亚光拉丝等。

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[单选题]作为厨房生产的第一环节，负责厨房原料的申领和原料加工后分发的部门是（）

B、加工部门

[单选题]厨房产品质量，即厨房生产的菜肴、点心等各类产品的品质。厨房产品自身质量指标，主要指菜点的（）。

色、香、味、形、器等