正确答案: C

钠

题目：能够促进高血压发生的营养素（）。

解析：许多膳食因素与高血压的发生有密切关系，其中与高血压发生呈正相关的因素为钠、能量以及脂肪和胆固醇。因此，一些含钠和含胆固醇高的食物应禁用，如蛤贝类、皮蛋、猪肉，刺激食物也要少吃如酒、浓茶等，故正确答案为C。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]高血压饮食禁忌下列哪项（）。

腌制品、浓茶、咖啡

[单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素包括（）。

酒

解析：考查动脉粥样硬化与膳食营养素关系。大量饮酒可引起甘油三酯增高。

[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系是（）。

与膳食脂肪总摄入量呈正相关

[单选题]关于低密度脂蛋白描述不正确的是（）。

甘油三酯占60%以上

[单选题]男性，56岁，肥胖，有饮酒嗜好，经常患肺部和泌尿系感染，查体：血压160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超诊断中度脂肪肝。