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正确答案:
D
半球形
题目:适用于圆桌插花的形式是()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]根据餐厅档次,选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措,不锈钢餐具在使用与保养方面应做到()。
使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管
[单选题]下列酒类中,属于葡萄蒸馏酒的是()。
白兰地酒
[单选题]食品从原料到成品应实行()。
四不制度
[单选题]pork chop的中文意思是()。
猪排
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比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是()。
奶油千层酥是()。
许多餐厅会购置多功能组合餐桌,但餐桌和餐椅的落差会影响到宾客
下列酒类中,属于葡萄蒸馏酒的是()。
下列酒类中属于发酵酒的是()。
冲调咖啡最理想的水是()。
西餐酒水服务准备工作时,客人订完酒后,立即去酒吧取酒,尽量不
使用消毒液进行餐具消毒时,消毒液与水的稀释比例为()。
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Turkey的中文意思是()。
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