正确答案: D

2500

题目：正常人每日水的来源和排出处于动态平衡，水的来源每日应维持在（）ml。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类（）。

3～10个

[单选题]下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，错误的有（）。

GI低的食物可以不限量

解析：无论对健康人还是糖尿病病人来说，保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的，而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。

[单选题]当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列途径产生葡萄糖的是（）。

糖异生作用

[单选题]抗性淀粉特性的描述错误的是（）。

在肠道产生短链脂肪酸

解析：抗性淀粉不能在肠道产生短链脂肪酸。

[单选题]下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（）。

半纤维素

[单选题]2007年中国营养学会对《中国居民膳食指南》进行了重新修订，指出健康成年人每人每天的饮水量应达到（）ml。

2000

解析：健康成年人每人每天的饮水量应达到2000ml。

[单选题]粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。

碳水化合物

[单选题]麦芽糖属于（）

双糖