正确答案: A

A.眼干燥B.牙龈出血和皮肤出血C.暗适应能力下降D.角膜软化，严重者导致失明E.皮肤毛囊角化过度

题目：维生素A缺乏的主要体征包括（）

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[多选题]为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是()。

烙饼时，缩短所用时间

做馒头时，在发酵面团中加碱

用高压锅煮面条，缩短烹调时间

[多选题]布瓦洛提倡作家必须受理性，具体要求（）

B、形式服从于内容

D、安排作品结构要发挥理性的指导作

[多选题]按不同检测目的，粪便的保存可使用（）

A.固定保存B.冷藏保存C.运送培养基保存D.冷冻保存E.常温保存

[单选题]19956年公布实施的（）是我国食品卫生法律体系效力最高的规范性文件。

C、中华人民共和国食品卫生法

[单选题]2013年5月24日，李克强总理在瑞士访问会见记者时表示，要让自己发展好，也应该让别人发展好；要让自己受益，也应该让别人得利。这是全球化大背景下的必然规律。这一规律（）。①符合市场交易的平等、公平原则②符合市场交易的诚实信用原则③体现了我国对外关系的基本准则④符合我国外交政策的基本目标

①③

解析：“要让自己发展好，也应该让别人发展好；要让自己受益，也应该让别人得利”，体现了“平等互利”原则，符合市场交易的平等、公平原则，①③正确。②④材料体现不出。

[多选题]食品安全性毒理学评价试验包括（）。

A、急性毒性试验

B、遗传毒性试验

C、亚慢性毒性试验

D、慢性毒性试验