正确答案:

题目:与食品有关的微生物有()。

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  • [单选题]农历八月十五是传统的中秋节,从()始,月饼就成为宫廷与民间的中秋必食佳点。
  • C、明代


  • [单选题]层酥皮类的油酥比例根据加温方法不同而有别,烘烤的品种油酥的比例与油炸的品种比()。
  • B、略大


  • [单选题]对于较粗的剂条,宜采用()的方法下剂。
  • A、挖剂


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