• [单选题]当植酸与蛋白质或与Ca2+、Mg2+结合时,通常生成()溶性的化合物。
  • 正确答案 :A
  • A、水


  • 查看原题 查看所有试题


    必典考试
    推荐科目: 发酵工程题库 肉制品工艺学题库 农产品加工工艺学题库 食品包装题库 食品添加剂题库 油脂化学题库 食品生物技术题库 食品毒理学题库 啤酒工艺学题库 食品生物技术题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号