正确答案: B

8种

题目：我国允许使用的人工合成色素共有几种（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列食物中维生素A含量最丰富的是（）

鸡肝

[单选题]以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过（）

0.04g/100ml

[单选题]食物中毒是（）

正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病

解析：此题考查的是食物中毒的概念：正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病，与急性胃肠炎、食源性疾病等区别。

[单选题]下列表述错误的是（）

过渡乳中的蛋白质大量增加