[单选题]从顾客实际经历服务的角度提出的技术性质量是指（）。

正确答案 ：C

服务结果的质量

解析：顾客实际经历的服务是由技术性质量和形式性质量组成的。技术性质量是指服务结果的质量，如饭店提供的客房、菜肴、饮料等，这些服务的结果是顾客接受服务的整个经历的组成部分。

[单选题]零缺陷管理方法的实质在于（）。

正确答案 ：D

第一次就把工作做好

解析：零缺陷管理要预防和杜绝缺点、错误的发生，就得要求全体员工一次就把工作做好。如果每做一项工作，第一次就做好了，不再返工或重做，不仅可以降低成本，提高工作效率，而且同样可以保证产品和服务的质量。因此，零缺陷管理方法的实质在于第一次就把工作做好。

[单选题]香槟酒的酿制时间大致需要的时间。（）

正确答案 ：C

6—7年

[单选题]白兰地的酒度为（）

正确答案 ：B

43﹪﹙V/V﹚

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