正确答案: A

正确

题目：煮沸强度的高低，与煮沸锅的导热系数、造型、加热面积、煮沸方法无关，而与蒸汽压力、麦汁的蒸发面积有关。

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[单选题]硅藻土预涂和添加时，在混合罐内按一定比例用酒或脱氧水稀释，稀释比一般为（），稀释度太大浪费能源，太小易损坏添加泵。

B、1：5～10

[单选题]过滤中添加PVPP是为了吸附哪种物质（）

多酚