正确答案: 
             
            题目:餐厅服务人员肩负着()和()两方面的任务。
           
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                 [多选题]饭店市场细分的依据是()
                                                
                  
                                                                         A、地理因素 
                                                                                                 B、消费者心理因素 
                                                                                                 C、人口因素 
                                                                                                 D、消费行为 
                                                                                        
                
                
                            
                
                 [单选题]工作岗位设在饭店大厅,直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带,协调饭店各部门的工作,代表饭店处理日常发生的事件,帮助客人排忧解难,并监督问题的处理。这个岗位是()
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             大堂副理 
                                            
                
                
                            
                
                 [单选题]宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右是()。
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             水杯、葡萄酒杯、白酒杯 
                                            
                
                
                            
                
                 [多选题]下列哪些项属于饭店产品的特点?()
                                                
                  
                                                                         A、无形性 
                                                                                                                                             C、不可转移性 
                                                                                                 D、不可专利性