正确答案: B

番茄、苦瓜

题目：下列哪组食物是碱性食物（）。

解析：蔬菜、水果一般为碱性食物。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]大豆中含量较低的营养素是（）。

维生素B1

解析：大豆中维生素B1含量较低。

[单选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）。

抗生物素蛋白

解析：因生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，不宜生吃。