正确答案: A

寻求热闹动机

题目：餐饮市场营销过程中，不断推出符合目标顾客需要和要求的新菜品，是为了迎合消费者的（ ）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下不属于宾客对餐饮的心理需求的是（）

风味

[单选题]（）是成本核算的中心和关键。

原材料的消耗

[多选题]餐厅以就餐的主要方式不同，可分为（）

零点餐厅

宴会厅

自助餐厅