• [单选题]在ABC分析法中,B类问题的特点是项目数量一般,发生次数也相对少一点,约占投诉总数的()。
  • 正确答案 :C
  • 20%~25%

  • 解析:在ABC分析法中,A类问题的特点是项目数量少,一般是一、二项,至多只能有三项,但发生的次数多,约占投诉总数的70%;B类问题的特点是项目数量一般,发生次数也相对少一点,约占投诉总数的20%~25%;C类问题的特点是项目数量多,但发生次数少,约占投诉总数的100%左右。

  • [多选题]在服务质量差距模型中,管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距产生的原因在于()。
  • 正确答案 :ABC
  • 饭店没有明确的质量目标

    服务质量管理的计划性差

    计划实施与管理不力,使计划流于形式

  • 解析:管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距,或者说管理者没有建立一个能满足顾客期望的服务质量目标并将这些目标转换成切实可行的标准。产生这一差距的原因包括:①饭店没有明确的质量目标;②服务质量管理的计划性差;③计划实施与管理不力,使计划流于形式。DE两项属于顾客对服务的期望与管理人员对这些期望的认识之间的差距产生的原因。

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    推荐科目: 饭店集团、品牌经营与创新管理题库 饭店业务的管理题库 第四章旅游收入分配与旅游经济效益题库 第二章旅游供给与设施建设题库 饭店经营管理题库 旅行社经营管理题库 饭店财务管理题库 饭店人力资源管理题库 饭店经营战略题库 第五章旅游经济结构与政府调控题库
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