[单选题]脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）

正确答案 ：B

猪油、大豆油、花生油

[单选题]可引起“神奈川现象”的细菌是（）

正确答案 ：D

副溶血性弧菌

[单选题]油条是我国居民传统的风味食品，但是油条的制作过程中损失了部分营养素，其中损失最多的是（）

正确答案 ：B

维生素B族

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