正确答案: B

B、营业费用

题目：费用，包括（）、管理费用和财务费用三部分。

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[单选题]吧台前就职座的客人酒水应（）。

倒满一杯

[单选题]肾病患者要减少（）和热量的供应。

C、脂肪

[单选题]“组织目标方法”是餐饮企业人力资源管理的一种方法。下列叙述中与“组织目标方法”基本特征相吻合的选项是（）。

以管理的结果，考核餐饮企业的人力资源管理绩效