• [多选题]下列关于菜单的重要性的说法，正确的是（）
  • 正确答案 ：ACD

  • 单是饭店餐饮部门一切活动的总纲

    菜单反映了餐厅的经营方针

    菜单标志着餐厅菜肴的特色水准


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