[单选题]以下食物适合肾移植术后病人的是（）。

正确答案 ：D

牛奶

解析：肾移植术后病人忌用提高免疫功能的食物。

[单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有（）。

正确答案 ：C

肥胖、肝炎、糖尿病

解析：我国引起脂肪肝的常见疾病有肥胖、肝炎、糖尿病、高脂血症，而乙醇性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、药物中毒则相对少见。

[单选题]高血压饮食治疗不正确的是（）。

正确答案 ：E

利尿排钾

[单选题]急性胰腺炎最常见的原因是（）。

正确答案 ：B

胆石症

[单选题]关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）。

正确答案 ：D

总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油

解析：癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生，对于总脂肪和油类应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植物油。

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