正确答案: A

正确

题目：食用海鲜后不要服用高剂量的维生素C。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]实施自行检验的企业，（）应当与质量技术监督部门指定的检验机构进行一次比对检验。

B、每一年

[单选题]保健食品的标签、说明书不得涉及（），内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致。

疾病预防、治疗功能

[单选题]下列对食品安全性的说明，正确的一项是（）。

以上说法均不够正确

[单选题]采购的食品原料应当查验供货者的许可证和（）。

产品合格证明文件

[单选题]企业发生责任性重大食物中毒事件后，最可能追究法律责任的是（）

企业领导

[多选题]婴幼儿配方食品生产企业应当将（）等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。

食品原料

食品添加剂

产品配方

标签

[单选题]协管员、信息员可以（）

协助食品安全监管部门履行职责

[单选题]（）负责受理农村集体聚餐备案，并告知注意事项。

行政村（社区）