正确答案: C

牛奶

题目：钙的最好食物来源是（）。

解析：1.奶及奶制品含钙丰富且易吸收，是钙的良好来源。2.食用植物油是维生素E最好的来源。3.牛奶是含有丰富的营养素的优质蛋白质的食物来源。

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[单选题]下列哪种农药口服中毒时不能用NaHCO3溶液洗胃（）

敌百虫

[单选题]致龋齿性最强的食物是（）。

糖果

解析：对龋齿影响最大的营养素是糖类和食物纤维，两者作用相反。糖类可以增加患龋齿的机会，而食物纤维则相反。

[单选题]评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。