正确答案: A

完成任务

题目：宴会结束后，宴会主管要对（）的情况举行小结，以利不断突感餐厅的服务质量和水平。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]餐厅服务技能是一项（）很强的工作。

技术性

[单选题]对忧郁型顾客服务员需要自始至终抱有不厌其烦的态度，要尽可能（）他们，并提供细心、周到的服务。

理解

[单选题]西餐早餐铺台水杯放在咖啡杯（）侧2㎝处。

左

[单选题]（）饮料可以热饮或冷饮。

A、露露、椰汁

[单选题]（）是餐桌距四周墙壁的距离。

B、1.2m