[单选题]西餐摆台定位中使用精美的装饰盘，其直径约为（）。

正确答案 ：D

33cm

[单选题]西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。

正确答案 ：A

法式服务

[单选题]下列酒类中，酒液呈琥珀色的是（）。

正确答案 ：

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