正确答案:

题目:某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是()。
  • 六六六和DDT


  • [单选题]妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,血浆容积增加约为(),红细胞数量增加约为(),出现了血液稀释。
  • 45%~50%,15%~20%


  • [单选题]保存蔬菜水果最适宜的温度约为()。
  • 0℃


  • [单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查()。
  • 每年


  • [多选题]各食品企业要做好库房管理,各库房和仓库应()。
  • 建立管理制度、设专人管理

    定期检查质量和卫生情况

    按时清扫、消毒、通风换气


  • [单选题]土豆条

  • [单选题]某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状:上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。

  • [多选题]某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。

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