正确答案: E

>80%

题目：食物脂肪的吸收率一般为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响，应注意避免使用（）

甘草及其制剂

解析：甘草及其制剂对水钠潴留和钾代谢有影响，应注意避免使用。

[单选题]被称为动物淀粉的是（）

糖原

解析：肝糖、糖原是广泛存在于动物体内的多糖，作为贮藏物质与植物界的淀粉相对应，故称动物淀粉。

[单选题]维生素B1 4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（）。

5mg

解析：维生素B1负荷试验：成人一次口服5mg维生素B1后，收集测定4h尿中维生素B1排出总量。

[单选题]男性，33岁，秘书，身高176cm，体重89kg，空腹血糖7.2mmol／L，血三酰甘油4.32mmol／L，胆固醇4.7mmol／L，尿酸1.2mmol／L。