正确答案: ABCDE

抗氧化作用 抗动脉粥样硬化 提高免疫力 保持红细胞完整性 抗不孕作用

题目：维生素E.的生理功能有()

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学习资料的答案和解析：

[多选题]谷类蛋白质的主要营养成分包括()

谷蛋白

白蛋白

醇蛋白

球蛋白

[多选题]中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是()

饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%

多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%

胆固醇<300mg

[单选题]油酸是（）

C、单不饱和脂肪酸

[单选题]能量代谢主要用于（）

D、以上都是

[单选题]淀粉的消化产物是()

A、葡萄糖