正确答案: C

熔点

题目：食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]属于强化食品的是（）

配方奶粉

[单选题]我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）

0.5，0.15

[单选题]妊娠期间孕妇体重增加平均为（）

12kg

[单选题]某地发生一起假酒案，造成1614人中毒，双目失明者12人，经查发现假酒中含有高浓度的、损害视神经的有毒物质，这种有毒物质是（）

甲醇

[单选题]可作为参考蛋白的食物蛋白质是（）

鸡蛋蛋白