[单选题]下列哪种物质不是甘油磷脂的成分

正确答案 ：E

神经鞘氨醇

[单选题]非蛋白氮中氮的主要来源是（ ）

正确答案 ：C

尿素氮

[单选题]苯丙酮酸尿症患者，尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸，因为体内缺乏哪种酶（ ）

正确答案 ：C

苯丙氨酸羟化酶

[单选题]试验研究和调查研究的主要区别在于

正确答案 ：B

试验研究能人为设置处理因素，而调查研究不行

[单选题]直接的人际传播不需要任何非自然的

正确答案 ：B

媒介

[单选题]发病率的分子是一定期间内某暴露人口中某病的

正确答案 ：A

新发病例数

[单选题]表示一组正态分布资料变量值的平均水平，宜选用

正确答案 ：A

算术均数

[单选题]某人用寿命表法计算生存率不可能出现的情况是

正确答案 ：C

5年生存率小于6年生存率

[单选题]毒物的空间结构与毒性大小的一般规律正确的是

正确答案 ：C

间位＜邻位＜对位

[单选题]烟酸当量计算正确的是

正确答案 ：A

烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)

解析：体内所需烟酸，一部分可由色氨酸转变而来，大约60mg色氨酸可转变成1mg烟酸，故在计算膳食中烟酸含量时，应以烟酸当量表示。

[多选题]营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）

正确答案 ：AC

DNA

组蛋白

解析：营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点实际上就是指基因组结构，它包括染色体结构（指组蛋白）和DNA结构。

[多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

正确答案 ：ABCD

取得食品卫生许可证

保证食品卫生和安全

做好自身食品卫生管理

接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

解析：食品生产经营者的基本义务是：取得食品卫生许可证、保证食品卫生和安全、做好自身食品卫生管理、接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。

[单选题]下列穴位中，属于足少阳胆经穴的是（ ）

正确答案 ：C

听会

[多选题]脾的运化功能失常可产生（ ）

正确答案 ：ABCDE

水肿

湿

痰

饮

便溏

[多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）

正确答案 ：AB

热毒壅盛

心脾有热

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