正确答案: D

生食-熟食-多样化的烹饪

题目：关于我国饮食发展阶段，叙述最为正确的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是中国历史上的第一美食，是定形于3000年以上的文化积淀最厚重、最具艺术性的特型食品。

A、粽子

[单选题]我国由分餐到合食转变的最终形成是在（）。

明清时期

[多选题]上海菜的特点（）

汤卤醇厚

咸淡适口

保持原味