正确答案: B

叶酸

题目：脂溶性维生素除外（）。

解析：脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，叶酸属于水溶性维生素。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢（）。

维生素D

解析：长期服用抗惊厥药或双磷酸酯均可影响钙的吸收，前者可加速维生素D及其活性代谢物的分解代谢，而后者可使1，25-二羟胆骨化醇的形成减少。

[单选题]在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。

2分子视黄醛

解析：1分子β胡萝卜素可以生成2分子视黄醛。

[单选题]下列动植物中富含叶酸的食物是（）。

猪肾

解析：叶酸广泛存在于各种动、植物食品中。富含叶酸的食物为动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

[单选题]脚气病是因为缺乏（）。

硫胺素

[单选题]一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。