正确答案: ACDE

A、交易调查 C、专题座谈会 D、暗访 E、经营数据记录系统

题目：饭店服务质量调查方法有（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对于品牌活力较高但品牌认知度很低的品牌，饭店应采取的品牌战略是（）。

品牌培育战略

[单选题]决策饭店促销组合的首要步骤是（）。

确定促销对象