正确答案: A

半纤维素

题目：下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]属于寡糖类的是（）。

水苏糖

[单选题]在碳水化合物中，淀粉属于（）。

多糖

[单选题]唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。

麦芽糖和短链多糖

解析：唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质，可以催化淀粉水解为麦芽糖。

[单选题]可溶性膳食纤维有（）。

果胶、树胶、半纤维素

[单选题]下列哪种物质不属于碳水化合物（）。

多肽