正确答案:

题目：一般来讲，疯牛病主要通过食物或（）感染人类。

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[单选题]供应商调查是对供应商（）的一种预测。

能力

[单选题]国家、地方各级技术监督部门实行垂直管理体现（）行政监督体制。

集中型

[单选题]食品工业中关于HACCP体系的概念和起源与下列哪项研究有关（）

太空食品