正确答案: A

果酒、白酒

题目：中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]冷冻展示柜用于储存冷冻的（）。

A、直接入口的食品

[单选题]打蜡机的（）磨光板和打蜡板在每次使用后，都必须将内部的垃圾和污物清理干净。

磨光板

[单选题]竹叶青的酒度为（）。

45°

[单选题]宴会中的凉菜应在开席前（）上桌。

15min

[单选题]上桌时跟柠檬叶丝和菊花瓣味碟并带油炸薄脆的菜是（）。

豹狸烩三蛇

[单选题]西式早餐餐具摆放主叉（）主刀（）。

B、在左、在右

[单选题]在餐厅服务过程中做到"平等待客、一视同仁"，就必须做到（）。

不因为内宾或外宾而服务不一样