[单选题]患者，男，18岁。身高172cm，体重100kg，属于肥胖症，医生建议控制饮食减轻体重。

正确答案 ：

[单选题]患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。

正确答案 ：

[单选题]禁用鼻饲法的患者是()

正确答案 ：E

E．胃底静脉曲张

[单选题]流质饮食最适宜哪类人进食()

正确答案 ：E

E．高热患者

[单选题]要素饮食中不含有()

正确答案 ：B

B．乳糖

[多选题]营养评估包括()

正确答案 ：ABCD

A．影响因素的评估

B．生化评估

C．饮食评估

D．身体评估

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