正确答案: B

原样

题目：在席间若有人突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报，将食物（）保存，留待化验。

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[单选题]客人用餐完毕，服务员因工作忙无法抽身相送时，可以（）。

C、招手注目致意

[单选题]西餐午餐台的汤勺放于餐刀的（）侧，将折好的餐巾花放于盘中。

右

[单选题]某菜式销售价格是12元，成本是7.2元，则共销售毛利率是（）。

40％