正确答案: B

就餐台边

题目：大型宴会值台服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎客。

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[单选题]广东人的饮食特点是菜肴的（）为适口。

A、清淡少油，重色彩，讲味道

[单选题]宴会在布置场地时要考虑到宴会的规格、标准、性质、目的及参加宴会宾主的（）等情况。

身份

[单选题]开餐时如遇停电，服务员应该（）。

保持镇静，并设法稳住客人的情绪