正确答案:

题目：鱼类脂肪中含有（），具有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]营养学上重要的脂类主要有（）

A、甘油三酯

B、脂肪

D、固醇类物质

[单选题]我国第一部食疗专著是（）。

《食疗本草》

[单选题]下列乳制品中不适合喂养婴儿的是（）。

甜炼乳