正确答案: D

农产品质量安全法

题目：食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种（）

金黄色葡萄球菌

[单选题]公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉。

工商行政管理部门

[单选题]重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由（）组织事故责任调查。

国家食品安全委员会

[单选题]未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款。

货值金额五倍以上十倍以下

[单选题]食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。

产品合格证明文件

[单选题]食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

风险评估

[单选题]发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

2小时

[单选题]受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作。

10年

[单选题]食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是（）

1年