正确答案:

题目：饭店管理的目的是实现饭店的预定目标――取得一定的（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]根据波士顿矩阵，那些市场增长率高，而相对市场份额低的业务属于（）。

问题类业务

解析：波士顿矩阵法以某项业务的市场增长率与业务的市场份额为维度，把企业的所有业务划分为四种类型：问题类业务、明星类业务、金牛类业务和瘦狗类业务。其中，问题类业务是指市场增长率高，而相对市场份额低的业务。

[单选题]下列各项不属于购买者讨价还价能力决定因素的是（）。

购买者的知识水平

解析：购买者的讨价还价能力取决于：①市场信息的充分程度②购买者收入水平；③购买产品的数量；④购买者消费偏好。

[多选题]企业宏观环境包括（）。

政治环境

经济环境

技术环境

文化环境

解析：宏观环境是指那些给企业造成市场机会或环境威胁的社会力量，主要是指影响企业发展的外部环境，包括政治、经济、文化、技术与自然等各方面内容。