正确答案:

题目：茶叶中的（），大豆中的（）可能有预防肿瘤的作用。

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[单选题]以下各类人群中，蛋白质营养状况处于负氮平衡的是（）

[单选题]谷类中含量较多的维生素是（）

C、硫胺素

[单选题]下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）

叶酸