正确答案: A

主宾

题目：中餐分菜的顺序是从（）开始。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]餐厅公关具有客我双向沟通，（），和每个服务员都是公关专家的特性。

A、长期效应

[单选题]黏液质的人很少有（）的情感，明显内倾。

爆发性

[单选题]菜肴研究人员根据客人（）的情况不断改进菜肴质量和服务质量。

订菜

[单选题]以下不属于粤菜名菜的是（）

家常海参

[单选题]西式早餐通常有英式、美式、大陆式和（）式等多种不同的形式。

自助餐

[单选题]分菜的方式分为（）、旁桌式、转台式三种。

分让式

[单选题]在西餐宴会的工作台上常摆放的用品是（）。

托盘

[单选题]会晤性宴会，服务员不仅要照顾好宾主还要适时地提供好（）服务。

C、翻译人员